为丰富教职工业余文化生活，促进教职工间的互动与交流，增强团队凝聚力，倡导健康生活，商学院在2023年6月21日组织开展了“匠心厨艺 初夏美馔”教职工厨艺大赛活动，学院70余名教职工参加了此次活动。
此次活动分为菜品制作和包粽子两个部分。菜品制作环节以系（支部）为单位，在一个小时内制作两道凉菜、两道热菜。活动中，各参赛选手在食堂操作间有条不紊地进行着每一道程序，沉着冷静比刀工，精雕细琢来拼盘，煎炒烹炸，八仙过海，各显神通，在规定的比赛时间内，都拿出了看家本领。不论从娴熟的刀工、到位的烹炸、精美的作品完成，充分展示了扎实的技术功底，给在场的观众演绎了一场“视觉的盛宴”和“舌尖上的美味”。在选手们精心烹饪下，简单的食材在他们手中变成了一道道色香味俱全的“作品”。沂蒙山松蛾炖鸡、红烧肉、酱大骨、清蒸鱼、海鲜咖喱、小龙虾……一道道美味轮番出炉，顿时比赛场内香气四溢，赢得阵阵赞美之声。
同时进行的还有包粽子活动。棕叶香香飘千里，丝线根根述真情，粽米粘粘传祝福。折粽叶、填糯米、裹叶子、扎彩线……大家一边交流经验，一边动手操作，一个个独具风格的粽子呈现在大家的眼前。片片粽叶散发着清香，粒粒糯米寄托着温情，轻松愉悦的气氛弥漫整个活动现场。
本次活动的成功举办，不仅增进了学院广大教职工之间的交流，为教职工提供了厨艺和交流的平台，也提升了大家的幸福感与归属感，为学院校园文化氛围增添了浓墨重彩的一笔。
