2020年12月19日下午2:00，中国科学院地理科学与资源研究所成升魁研究员应邀来我院作学术报告。报告地点为我校分析测试中心，报告主题为“食物浪费：研究与思考”。本次报告会由商学院院长李存芳教授主持，商学院师生共260多人参加了此次报告会。
报告会伊始，李院长向师生们简要介绍了成升魁研究员的学术背景、研究方向和学术成果。随后，成教授开始进行报告。首先，成教授简要介绍了食物浪费行为的国际国内现状及其定义。并结合自身经历，生动地解释了为什么选择食物浪费这一主题。
接着，成教授具体展示了他的调研内容。调研选取北京、上海、成都和拉萨四个典型城市，得出了一系列触目惊心的数据。成教授分析，我国社会消费心理向小康转变，出现过度消费的特征。同时，事件性消费、酒文化盛行都是我国食物浪费行为的助推器。最后，成教授结合今年新冠疫情的背景，表达了自己对于食物浪费现象的忧虑与思考。食物浪费，对我国的经济发展、生态建设、粮食安全与人民健康等都有负面影响。成教授也明确指出，鼓励消费并不等于鼓励浪费。拒绝食物浪费，不仅是在响应习总书记提出的“光盘行动”，更事关国家可持续发展战略以及绿色中国建设，意义深远。成教授的报告在师生们的掌声中结束。
报告会最后，李院长对成教授的学术报告给予了高度评价，表达了诚挚感谢，并鼓励我院师生培养洞察力，观察身边问题，彰显学者使命感，用笔杆促进社会文明进步和经济发展。
